《晏子年齡?內篇雜下》謂“晏子相齊,衣十升之布,食脫粟之食,五卵、苔菜罷了”,覺得吃茶(即茗)始于年齡期間。然《晏子年齡》亦非齊晏嬰所作,基礎難以建立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下云:“(槐按)今本《晏子年齡?內篇雜下》作三弋五卯苔菜,考《御覽》卷八百六十七引作茗茶,載入茗事中……”雖作茗,然既

《晏子年齡?內篇雜下》謂“晏子相齊,衣十升之布,食脫粟之食,五卵、苔菜罷了”,覺得吃茶(即茗)始于年齡期間。然《晏子年齡》亦非齊晏嬰所作,基礎難以建立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下云:“(槐按)今本《晏子年齡?內篇雜下》作三弋五卯苔菜,考《御覽》卷八百六十七引作茗茶,載入茗事中……”雖作茗,然既言茗茶,恐非茗飲之茗。故茗飲之事不見于經。世又以詩之“誰為茶苦”,為吃茶之證,不知此茶乃苦菜之荼,非“荼苦”之茶,不可以張冠李戴。似此年齡戰國恐無吃茶之風,故《周禮?天官?家宰第一》言漿人供王之六飲,一曰水,二日漿,三曰醴,四曰涼,五曰醫,六曰酉。還未見吃茶。
自漢往后,吃茶之紀錄,時有所聞,三國時吳孫皓每飲群臣酒,率以七升為限,韋曜但是兩升,或為淘汰,或賜茶茗以當酒(《三國志?吳志?韋曜傳》),以時茶茗,恐已為召喚來賓之用,否則,宴會中,何故有茶?晉張華嘗謂“飲真茶,使人少眠”(張華《博物志》),是晉亦有吃茶之風,因此茶茗之起,由來已久,宋裴漢《茶述》謂:“茶起于東晉,盛于目前(宋代)?!惫陶`?!堵尻栙に{記》謂吃茶始南朝梁武帝天監年間,尤誤。所謂吃茶之風,首先于漢魏則可,流行于漢魏則不行,因南北朝時,此風俗未遍及,何論于漢魏,關此《茶史雜錄》引逸聞兩則以下:
齊王蕭初入魏,不食羊肉酥漿,常飯鮮魚羹,渴飲茗汁,都門士子,見蕭一飲一斗,號為漏卮,后與高祖會食羊肉酪粥,高祖怪問之,對日,羊是陸畜之宗,魚是水族之長,所好差別,并各稱珍。唯茗不中,與酪作奴,高祖大笑,因號茗飲為酪奴,另日彭成王掘獻謂蕭曰:“卿通曉顧我為卿設荼莒之餐(即魚)亦有酪奴”。
黃現[《舊書解讀初探》謂:“北朝后魏都門士子,見齊王蕭吃茶,引為獨特,號為漏卮;由后之說,尤養特欲為蕭正德備茶,則一為見識淺短,一非家經常使用品,起碼足以證實其非一般用物,否則,亦非北朝鮮卑族用物,此時吃茶,恐限于某地,行于某階層,實非遍及公眾,故只能謂為吃茶之首先期間。而吃茶民風之興,始于唐朝。唐朝公眾品茗成癖。東坡詩云:“周詩記苦荼,茗飲出這世?!蹦艘越裰铻檩?。自唐以來,茶以清頭領,高低好之,百姓日飲數碗,確成風矣?!?/p>
蕭正德歸降時,元義欲為設茗,先問卿于水厄幾許,正德不曉其意,答日:下官生于水鄉,立身以來,未遭陽侯之難,坐客大笑。
由前之說,北朝后魏都門士子,見齊王蕭吃茶,引為獨特,號為漏卮;由后之說,尤養特欲為蕭正德備茶,則一為見識淺短,一非家經常使用品,起碼足以證實其非一般用物,否則,亦非北朝鮮卑族用物,此時吃茶,恐限于某地,行于某階層,實非遍及公眾,故只能謂為吃茶之首先期間。而吃茶民風之興,始于唐朝。唐朝公眾品茗成癖。東坡詩云:“周詩記苦荼,茗飲出這世?!蹦艘越裰铻檩?。自唐以來,茶以清頭領,高低好之,百姓日飲數碗,確成風矣。