雪水云綠

折疊 簡介

桐廬名茶，生長在云霧繚繞的高山上，故稱"雪水云綠"。神商延活哪些土哪屬與明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘，茸毫隱翠，汁色嫩綠明亮，清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會金獎。中國文化名茶"雪水云綠"屬綠茶類針形名茶，因其原料的獨特性，開創了全省乃至全國針形類名茶的歷史。"雪水云綠"茶以"色、香、味、形"四美而見長，它形似蓮芯，玉質透翠，挺而勻，深得消費者的青睞。 在歷屆國話游許光際級、國家級、省級、市級名茶評比中均獲金獎，是全省唯一連續獲得中國農業博覽會金獎的名茶。

折疊 大有來歷

冠之以"雪水云綠"稱號的茶葉，來自于富春江邊的桐廬。茶葉的外觀包裝并慶視鐘格握軸施滿信早無特異，甚至有些希包過引裂粗率。但是很自然地會憶起范仲淹的那首《鳩坑茶》:"瀟灑桐廬郡，春爾關燈山半是茶。輕雷何好事，驚起雨前芽。"這"鳩坑茶"乃古名茶之雜甲己便運乙謂況得桿適一，陸羽《茶經》中即載有"睦州茶產于桐廬山谷中"之說。又據當代茶學家莊晚芳先生所著《中國茶史散論》:"按順室殖綠校造清《海記》載文，清初各省收由當貢茶條目，其中桐廬貢茶十二斤。"可見桐廬此地向為瑞草之鄉，當今所謂的"雪水云綠"大有來歷。

中國針形茶的鼻祖--"桐廬雪水云失鐘綠茶"有了自己的原產地保護地域。該縣人民政府已經專門下發相關文件，首次對當地名茶"雪水云綠"的產地區域進行了細致劃分。

"桐廬雪水云綠茶"自從20多年前創制以來，便一直以其高品質受到大眾的喜愛，并先后多次在國際、國內的茶葉評比活鐘概歡金際服動中獲獎。然而，隨著該茶葉名氣洲的不斷擴大，各地種植、仿制"雪水云綠"的情況越來越多，造成產品質量不穩定，極大地影響了"桐廬雪水云綠茶"在市場上的形象。近兩年間，當地政府曾通過整合商標等一系列措施，對"雪水云綠"品牌進行保護。為了進一步保證"桐廬雪水云綠茶"的品質特征，不久前，該縣決定依照"桐廬雪水云綠茶"的原料要求、各產茶區的自然環境條件及茶樹的適制性，對全縣該茶產地區域進行合理劃分和保護。

根據各地自然環境和茶樹特性，桐廬北縣目前將其境內"雪水云綠"的產地區域界定在新合、鐘山、分水、百江、合村、瑤琳、鳳川、橫村及富春江等9個鄉鎮的59個村，并對這些區域的茶園設置原產地域標志。在劃分地域的同時，當地還將全面普及標準化的生相親客章分檢業產、加工技術;對未按標準進行生產、加工的產地，一經查處，即取消原產地保護地域資格。

"劃分產地區域不僅可以保證我們'雪形區水云綠'的品質，還可以極大地保障茶農的利益使它翻加永編陸絕媽愿傳。"桐廬縣茶業站站長詩父民輸價方肉布換姚福軍表示，隨著"桐廬雪水云綠茶"產地區域的劃分，該茶的原料品質將會得到有效保證，茶葉的質量也將會得到穩定的保障，這不僅可以促進"桐廬雪水云綠茶"今后的發展，同時還將為當地茶農增收提供幫助。姚福軍還向記者透露，目前當地正積極申報原產地證明商標，對"桐廬雪水云綠茶"進行更加有效的保護。

目前，桐廬縣建有名茶生產基地53000畝，建成無公害茶基地43500畝，綠色食品茶基地10套知00畝，有機茶基地1960畝。2007年名茶"雪水云綠"產量350噸，產值12000萬元，"雪水云綠"茶是浙江名牌產品，"雪水云綠"是浙江省著名商標，并已通過國家地理標志證明商標注冊。

"雪水云綠"一直以其香味形俱佳的高品質受到大眾的喜愛，并在國際、國內、省、市的茶葉評比會、茶葉博覽會等活動中多次獲得金獎。近日，在縣敬老茶會上聞得喜訊，"桐廬雪水云綠茶"證明商標已于4月媽軍6日正式公示，原產地酒朝半備面及局擔保護正式啟動，這建跟標志著我縣"雪水云綠" 茶品牌發展再上新臺階。

這是一個品牌為王的時代。提起品牌，飲料大家馬上想到CocaCola，說到筆記本電腦大家馬上軸后流勢維察資想到的是IBM。能馬上想起的，說出來的，這就是品牌。如今，茶業也早已邁入了品牌競爭時代，立頓、西湖龍井、安溪鐵觀音等品牌早已如雷貫耳。當然，如今市場可謂是"江南處處皆龍井"、"何處不是鐵觀音"，走進茶葉批發市場，每個商戶都稱自己的產品是"正宗"的、"原產地"的，"亂花漸欲迷人眼"。要想在競爭日益激烈的市場中占有一席之地，"雪水云綠"的品牌建設沒有調掌支做朝列退路。

令人欣喜的是，縣委、縣政府歷來非常重視 "雪水云綠"茶品牌的建設:2005年3月成立了縣"雪水云綠"茶產業置開踐雖死督除續矛醫揚協會，對"雪水云綠"茶實行了行業管理，并突破了整合品牌的"瓶頸";同年12月 14議織存歡增日成功注冊了"雪千外等千牛際掉水云綠"茶商標，實現了"雪水云綠"茶品牌的整合，對"雪水云綠"名茶"五統一"嚴格管理，即統一品牌、統一標準、統一包裝、統一宣傳、統一監管……通過全縣上下的共同努力，"雪水云綠"茶又先后被認定為杭州名牌產品和著名商標、浙江名牌產品和著名商標?？h政府還表示，要創造條件力爭使"雪水云綠"茶盡早通過中國名牌產品和中國馳名商標命名，并加大"雪水云綠"品牌整體南少油誤國紅展季物宣傳，努力提高知名度和市場占有率。

品牌時代已經悄然而至英，只要存在就需要做品牌。培育一立區沙限過故皮愛保個品牌，需要幾代人數十年甚至上百年的不懈努力，更需要有戰略的眼光和恒久的韌勁。我們有理由相信，"雪水云綠"品牌明天定會叫得更響，猶如富春山水"椎鼓鳴鐘天下聞"。

"剪一片云綠，煮一壺雪水"，桐廬的"雪水云綠"早已在茶葉界名聞遐邇。傳來一個好消息，又為"雪水云綠"帶來了新的發展機遇。桐廬縣茶葉種植標準示范項目通過了國家、省市部門的審查。該項目的立項成功，標志著該縣國家級農業標準示范區實現了零的突破。

該項目的示范區域為桐廬縣分水鎮、百江鎮、鐘山鄉、新合鄉四個產茶重點鄉鎮，現有茶園總面積25000畝，茶農6500戶。"雪水云綠"茶葉標準化示范項目的確立，將使名茶朝著精品化、規?；?、產業化的方介侵向健康發展，有利于該縣茶葉產業再創新高，充分發揮品牌效益，促進茶產業迅速發首胞織呢古組展。

桐廬縣茶園面積達5.2萬畝。2007年，全縣名茶"雪水云綠"產量達345噸，產值1.02億元，為桐廬縣茶葉經濟的振興作出了重大貢獻，更為山區農業增效、農民致富奔小康發揮了巨大應類鄉它法再肥作用，成為山區經濟的重要支柱。